Pasta Nocciola PIEMONTE IGP:
La migliore pasta nocciola di Perugina, racchiude ed esalta il gusto, la fragranza, l’aroma e la dolcezza della Nocciola Piemonte IGP. Per un gelato nocciola dal colore chiaro e naturale e dal gusto delicato.
Dosaggio: 80-100 g per kg di miscela base.
Attenzione: la nocciola contiene oltre il 60% di grassi; è naturale quindi che nella pasta la parte grassa tenda a separare dalla fibra. Una pasta nocciola separata è sinonimo di genuinità e qualità della materia prima utilizzata.
Formato: 2 x 5 Kg = 10 Kg
Um: Ct
Dimensioni: 46 x 26 x 25 cm
SENZA GLUTINE
