Una pasta ottenuta da pistacchi attentamente selezionati alla quale è stata aggiunta della clorofilla naturale per ottenere un gelato “verde”.
Gusto deciso e sapore pieno ottenuti grazie ad un particolare processo di tostatura del pistacchio.
Dosaggio: 80-100 g per kg di miscela base.
Attenzione: il pistacchio contiene oltre il 60% di grassi è naturale quindi che nella pasta la parte grassa tenda a separare dalla fibra.
Una pasta pistacchio separata è sinonimo di genuinità e qualità della materia prima utilizzata.
Formato: 1 x 4 Kg = 4 Kg
Um: Box
Dimensioni: 30.4 x 30.4 x 14.1 cm
SENZA GLUTINE
