PERUGINA ASSO BIANCA:
Formato: 1 x 12 Kg
Dimensioni: 39 x 26 x 21,5 cm
Materia lattica 20 % materia grassa totale 34,5 %
Ideale per glassature di pasticceria e per ricopertura di torroncini. Ottima base da colorare con colori alimentari.
Non necessita di temperaggio
