Fondente Amabile:
Burro di cacao: 40 – 42 %
Sostanza secca di cacao: 64 %
Zucchero: 34 %
Ideale utilizzo: Realizzazione di tavolette, pasticceria, e pralineria.
Formato: 1 x 12 Kg = 12 Kg
Um: Ct
Dimensioni: 39 x 26 x 21.5 cm
Un servizio completo per la tua gelateria
Burro di cacao: 40 – 42 %
Sostanza secca di cacao: 64 %
Zucchero: 34 %
Ideale utilizzo: Realizzazione di tavolette, pasticceria, e pralineria.
Formato: 1 x 12 Kg = 12 Kg
Um: Ct
Dimensioni: 39 x 26 x 21.5 cm