Monterosa Gianduia

Formato: 1 x 12 Kg

Dimensioni: 39 x 26 x 21,5 cm

Cacao minimo 5,2 %  materia lattica 8,5 %materia grassa totale 34% nocciole 12,9%

Ideale per glassature e per ricopertura di torroncini. Non necessita di temperaggio.

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